Le sud de la Tunisie est bien connu pour ses dunes, ses oasis de palmiers et plus particulièrement, pour ses dattes savoureuses. Avec le soutien du projet Mahrou3i de l’USAID, certains agripreneurs, tels que Mohamed Tahar Jaziri, trouvent des solutions innovantes pour ajouter de la valeur à cet important produit local.
Lancée en avril 2019, la société « Jektis Agro » propose une variété de dérivés de dattes principalement destinés à l’exportation, dont la confiture, le sirop et le sucre de dattes, un substitut naturel et sain du sucre blanc.
Le projet Mashrou3i de l’USAID a aidé Mohamed Tahar Jaziri à surmonter les obstacles administratifs et les difficultés comptables auxquels il faisait face, et qui étaient nécessaires à la réussite du lancement de son entreprise. Les experts régionaux du projet assistent également l’entrepreneur dans l’obtention de la certification de deux normes alimentaires favorisant l’accès aux marchés américain et européen – le British Retail Consortium Standard (BRC) et l’International Food Standard (IFS).
« Ces certifications sont essentielles pour accéder aux marchés d’export à l’international », explique Mohamed. « Elles y intègrent de nombreuses exigences, cela nous a pris énormément de temps et d’investissement. Mais aujourd’hui, grâce au soutien du projet Mashrou3i de l’USAID, nous sommes à 90% de compléter toutes les normes requises pour ces certifications. »
Situé dans la zone de libre-échange de Zarzis, « Jektis Agro » emploie actuellement 33 personnes, toutes originaires de la région de Médenine, et prévoit d’en recruter 27 autres en octobre. Les femmes représentent environ 90% de la population active, ce qui a un impact social et économique positif dans la région.
Plus d’informations sur les entreprises soutenues par le projet Mashrou3i de l’USAID dans le sud de la Tunisie, dans l’article suivant : https://mashrou3i.tn/news/focus-mashrou3i-lentrepreneuriat-dans-le-sud/
